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일상 | 베트남 5개월 살아본 사람의 추천 음식

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작성자 임창 작성일21-07-07 조회222회 댓글0건

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일단 2010년도에 삼촌이 베트남에서 사업을 했고



 



난 대학 다니던 중 그때가 해외 장기체류 마지막 기회라고 생각해서



 



4학년 1학기를 다니다가 휴학하고 베트남으로 떠났음



 



호치민 쪽에 삼촌댁이 있었고 삼촌은 사업하면서



 



다문화가정을 이뤘음



 



내 사촌동생 두명은 혼혈이고 한국학교를 다녔음



 



 



이걸 설명한 이유는



 



1. 그곳에 머무는 동안 당시 중학생이던 사촌동생놈의 동시통역으로 현지문화를 리얼하게 체득할 수 있었음



 



2. 한국학교 다니던 사촌동생놈과 그 친구들 과외해주면서 호의호식 했기에 금전적인 압박이 없었음



 



 



일단 제목 보고 들어왔을 테니까 음식 추천함(그 당시 사진이 없어서 인터넷으로 긁어옴)



 



다운로드.jpeg-5.jpg



 



자 이건 현지 발음으로 붐 팃 능 이라는 건데 (성조가 있어서 한글 그대로 읽으면 현지인들 못알아먹음)



 



우리나라에 있는 베트남 음식점에서 파는 분짜랑 비슷함



 



하지만 내가 여러 곳 다니면서 분짜를 먹어본 결과



 



저 붐 팃 능을 따라갈 수가 없음



 



내 동생놈의 해석으로는 붐이 국수란 뜻이고 팃이 굽다는 뜻이고 능은 기억이 안난다.



 



암튼 우리식으로 표현하면 비빔국수쯤 되는데 오른쪽에 있는 소스가 피쉬소스임



 



동남아 음식에 익숙한 사람들은 잘 알겠지만 우리나라로 치면 약간 물탄 젓갈 느낌임



 



근데 달아



 



저거 벤탄시장에서 사먹는 것도 일품이었지만 우리 외숙모가 집에서 고기 이빠이 때려넣고 해주는 게 진짜 최고였음



 



최근에도 한국 계실 때 명절에 몇번 해주셨는데 진짜 이 맛은 말로 형용할 수가 없음



 



저거 때문에 한 5키로는 쪘을듯



 



다운로드.jpeg-6.jpg



 



이건 많이들 알텐데 반쎄오라고 숙주와 함께 먹는 부침개쯤이라고 생각하면 됨



 



이것도 마찬가지로 피쉬소스(느억맘)와 먹으면 존맛탱



 



최근에 한국식당에서도 많이 보이기에 패쓰



 



다운로드.jpeg-7.jpg



 



이게 리얼 개새끼임



 



현지 발음으로는 '멋' 이라고 하던데



 



구글링 해보니까 스펠은 mit 이더라



 



근데 성조가 있어서 암튼...



 



저거는 설명하자면



 



식감은 아삭 + 젤리 식감



 



맛은 꼬릿 + 달달



 



암튼 존나 맛있음



 



저거 다른 동남아국가에도 많을 것 같긴 한데



 



나는 베트남밖에 안가봤으니까..



 



글 쓰고 있는 지금도 와인한잔 하고 있는데



 



저거 존나 먹고 싶다...



 



 



 



결론 : 코로나 씨발련아 빨리 꺼져라



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